近年來，楮坪鄉緊緊圍繞“農業立鄉、工業強鄉、旅游興鄉、文化活鄉”工作布局，持續加大“旅游興鄉”工作力度，實施“旅游+”鄉村發展模式，鄉村旅游產業逐步完善。

該鄉堅持“一村一品”產業布局，扶持各村聯戶連片建立特色農業示范基地，建成馬風景農林休閑山莊500畝、洋坪村水果基地200畝、湖頭村冬桃130畝、馬蹄巖村芙蓉李110畝、蘇家洋村砂糖橘120畝、石咸村獼猴桃120畝、社坪村覆盆子110畝、茶灣村朝天椒280畝等，目前全鄉中藥材種植面積達5000多畝、生態茶園面積達7000多畝，打造完成集休閑、觀光、銷售為一體的休閑農業產業帶，農業產業資源得到有效開發。

“旅游+特色文化”

該鄉文化底蘊深厚，始終以文化促進旅游發展，以旅游推進文化傳播。保護開發龍井庵閩東特委楮坪會議、彭家山戰斗和西竹岔戰斗等革命遺址，形成紅色文化旅游帶，建成集紀念、教育、旅游、休閑、觀光、娛樂為一體的現代紅色旅游熱地。以仙嶺村明朝慈善家鄭宗遠慈善故事為主線，規劃建成集瞻仰、教育、休閑、旅游于一體的鄭宗遠慈善文化廣場，并成功舉辦三屆“寧德市慈善文化節”，借力打造仙嶺“中華慈善村”。充分評估挖掘灣里村作為我縣唯一一個純畬族的建制村優勢，秉持“畬韻·灣里”發展理念，先后投資150萬元建成畬族文化博物館等，同時持續開展三月三“山哈情人節”等民俗活動，畬族旅游文化內涵不斷豐富。

“旅游+鄉村振興”

該鄉積極改革鄉村振興發展路徑，致力打造鄉村振興示范帶。利用湖頭村作為省級鄉村振興示范村契機，評估創建茶旅文綜合開發基地、江氏傳統文化展陳館、鄉村技藝傳承館等，改善提升湖頭村容村貌，推動“曼妙湖頭”建設；積極協調籌措資金，開發楮坪村和洪坑村兩個縣級鄉村振興示范村，建成洪坑“土樓”、耕讀文化園、楮坪百姓家訓館、生態農業觀光園等，同時實施和美農民休閑公園和安全生態水系建設，基礎設施顯著改善，吸引周邊游客前來觀光游玩，加快旅游產業發展步伐。