眼下正是黃精采挖、加工生產的黃金季節。連日來，在永寧鎮興源村的江西南興農林科技有限公司黃精生產加工廠里，空氣里彌散著黃精清香的味道，伴隨著機器的轟鳴聲，只見工人們正忙著清洗一筐筐鮮黃精，在蒸煮車間，工人正將蒸煮好的黃精放進尚待烘干晾曬的設備內，車間一派繁忙景象。企業圍繞“藥食同源”黃精道地中藥材，加大黃精中藥材產品研發和精深加工，成功研發黃精酒、黃精茶、黃精干片、九制黃精、黃精果脯等中藥材黃精深加工產品10余種。

江西南興農林科技有限公司生產主管熊爭強介紹說：“公司年收購鮮黃精500余噸，加工黃精干貨120噸，生產食品類黃精產品80噸，一直以來，我們在提升‘黃精’品牌效應上下功夫，傳承創新藥食同源黃精系列精深加工產品，今年產品銷售額有望突破3000萬元。”

據了解，企業做大做強的同時，還吸納周邊30余名農戶就近務工，年收入從3000-8000元不等。

“為進一步激發村集體經濟活力，拓寬村民收入渠道，我村堅持黨建引領產業發展，推行“公司+基地+合作社+農戶+加工企業”發展模式，在林下套種黃精，讓黃精種植真正成為群眾增收致富的“黃金路”，永寧鎮興源村黨支部書記吳崇桂說。

我縣通過大力發展黃精產業，成功打造了“中國黃精之鄉”品牌。據統計，目前全縣黃精從業人員超1.2萬人，黃精標準化種植面積超7.2萬畝，年產量超3000噸，年產值突破2億元。?